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    江苏十一选五预测软件:金針菇異常菇的發生與防治


    【發布日期】:2018-11-08  【來源】:科普中國
    【核心提示】:針頭菇 無菌蓋,菇體似針頭狀。
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          1、肥胖菇 菌蓋肥大,菌柄粗短。
      發生原因:①、菌種塊上出菇;②、搔菌過晚或現蕾后搔菌;③、料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出現少量菇蕾。
      預防措施:①、適時搔菌,刺激料面同步現蕾;②、在菇蕾出現后再撐開袋筒,防止料面干燥;③、在沿袋壁四周見有菇蕾時,將其壓死,防止肥胖菇發生。
      2、針頭菇 無菌蓋,菇體似針頭狀。
      發生原因:二氧化碳濃度過高,只長菌柄,不長菌蓋。
      預防措施:加強通風,降低空氣中二氧化碳濃度。
      3、水菇 似水浸樣,顏色發暗,呈半透明。
      發生原因:噴水過多,溫度過高,蒸騰作用減弱,水分滯留菇體。
      預防措施:定期通風,減少噴水,保持空氣相對濕度75%~80%為宜。
      4、疲軟菇 菇體軟而不挺直。
      發生原因:溫度偏高,且缺氧。
      預防措施:①、預防高溫;②、做好馴養抑制,在低溫、干燥、通風條件下,使幼菇生長整齊、堅實、無水跡。
      5、扭曲菇 菇柄彎曲或扭曲,有時呈“麻花”狀。
    發生原因:菇棚內光照方向多變。
      預防措施:設置頂光,遮蓋四周光源,促使菇柄朝一個方向伸長。
      6、側生菇 在袋壁四周長出菇體。
      發生原因:裝料松,尤其是較為松軟的培養料,培養后期,在袋壁與培養料之間出現間隙,一旦生理成熟,往往形成側生菇。
      預防措施:將料裝緊壓實,上下均勻,使料緊貼袋壁;對已形成的側生菇壓死,防止營養消耗。
      7、早開傘 菌蓋過早展開或脫落。
      發生原因:①培養料含水量不足;②袋簡短,菌柄很快長出袋口,供氧過量,且溫度又偏高。
      預防措施:注意補水;適當控制袋內二氧化碳濃度,加套薄膜袋;溫度高時做好降溫。
      8、菌柄基部聯結
      發生原因:在提升袋口薄膜抑制菌蓋生長時,因薄膜透氣性小,袋筒內氧氣不足,導致菌柄基部絨毛增多,柄與柄之間發生聯結。
      預防措施:將袋口薄膜分次翻折,增加袋筒內含氧量;在幼菇長到1~2厘米時,把袋口翻折,使袋筒高出料面4~5厘米,待長到5~6厘米時,再全部拉直袋筒,增高二氧化碳濃度,讓菌柄盡快伸長。
     
    關鍵詞: 金針菇
     
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