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    江苏十一选五开奖基本走势图:湖北省農科院在高純度食用菌多糖綠色提取方面取得進展


    【發布日期】:2019-05-24  【來源】:易菇網
    【核心提示】:日前,湖北省農科院高虹研究員帶領的食用菌團隊研發的“一種高純度食用菌多糖的提取方法”獲得國家知識產權局頒發的發明專利證書。
            日前,湖北省農科院高虹研究員帶領的江苏十一选五开奖结果團隊研發的“一種高純度食用菌多糖的提取方法”獲得國家知識產權局頒發的發明專利證書。
            食用菌多糖是從食用菌子實體、菌絲體或發酵液中提取的一種生物大分子,具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、免疫調節等多種功效。目前,市場上常見食用菌多糖產品的純度較低,一般只有30%-40%,嚴重影響了多糖的生物活性。高純度的多糖需經超濾、凝膠層析、離子交換等工序分離純化,大大增加了成本,這也是高純度食用菌多糖價格居高不下的主要原因。
            該方法采用一體化提取,免去了脫蛋白、柱層析等步驟。具有提取效率高、工藝成本低、溶劑損耗少、所得多糖純度高的優勢。目前已在香菇、杏鮑菇、猴頭菇、蛹蟲草等多種食用菌多糖提取中進行了應用,其中香菇多糖提取率4.6%,純度達91.4%;杏鮑菇多糖提取率3.9%,純度達88.3%;雙孢菇多糖提取率4.9%,純度達83.1%;平菇菌柄中多糖提取率5.1%,純度達87.3%;金針菇菇根中多糖提取率2.8%,純度達83.5%;蛹蟲草培養殘基中多糖提取率3.1%,純度達78.2%。

     
     
    關鍵詞: 食用菌 多糖
     
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